LE BIRRE

IL BIRRIFICIO

CONTATTI

LE BIRRE

"Zio Urlich, birra in “stile Weizen“, non filtrata, ottenuta in alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Colore giallo dorato intenso dal profumo fruttato con sentore di lievito. Corpo di media struttura, Sapore rotondo e cremoso"

“La 18 è una birra non filtrata ottenuta in alta fermentazione con successiva rifermentazione in bottiglia. Lo stile 18 segue la tipologia delle birre Pils o Hell ma con una rivisitazione per l’alta fermentazione. L’acqua di fonte che sgorga a 600 metri di altezza, la selezione di orzo italiano ed una miscela di luppoli ed in parte trentini creano una bionda dai profumi floreali e vanigliati con un gusto deciso e asciutto”

"Fra Diavolo, birra in “stile Vienna Lager“, non filtrata, ottenuta in alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Dal colore ambrato, con sentori di malto fresco e leggermente tostato. Sapore delicato e piacevolmente rotondo"

Alcol: 5 % vol

Grado Plato: 10

IBU: 10

EBU: 7

formato: 0,33 L - 0,75 L

Alcol: 5 % vol

Grado Plato: 10

IBU: 35

EBU: 4

formato: 0,33 L - 0,75 L

Alcol: 5,5 % vol

Grado Plato: 11

IBU: 16

EBU: 38

formato: 0,33 L - 0,75 L

Passione, ricerca, studio, visite, degustazioni, selezioni di malto, ricerca dei luppoli, confronto tra lieviti, acqua e aria di montagana...sono questi i veri ingredienti della birra artigianale del trentino che nasce da NEROBRIGANTE

IL BIRRIFICIO

Un maso, una leggenda, il NEROBRIGANTE che unisce sapientemente le materie prime, trasformando l’energia che hanno accumulato in natura.

L’energia del sole per far crescere l’orzo ed il luppolo, l’energia dell’acqua per farla risalire dalle surgive, l’energia dell’aria e della terra per dare vita agli organismi, creano una birra di carattere e dal gusto unico.

La leggenda popolare narra che in questo maso viveva un personaggio particolare. Per il suo fare maldestro e meschino lo chiamavano NEROBRIGANTE ma oggi, dopo 200 anni è arrivato il momento del suo riscatto!

 

Il NEROBRIGANTE riapre le porte del maso a tutte le persone che vorranno assaporare una speciale birra artigianale trentina, mostrando il suo lato “buono”, ospitale e gioviale che porta allegria e voglia di fare festa.

 

Venite a trovarlo!!!

Birrificio artigianale trentino

Masi di Sorni, 11

38015 Sorni di Lavis

C.F. ZNERDY80R22L378P

P.IVA 02331510228

COD.ACCISA IT00TN0220A

 

Nerobrigante di Zeni Rudy

 

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