L’origine del nome

Nei boschi vicini al caseggiato dove soggiornava il Nero Brigante, a volte compariva una figura minuta, furtiva e riservata. Un giorno, quel piccolo ometto, cercò di attirare l’attenzione del Brigante lanciando nella sua dimora un sacchetto di orzo dal colore molto scuro. Nel sacchetto si trovava anche un biglietto che recitava: “Ho rubato questo orzo dal colore scuro ad un ricco passante inglese, ora tocca a te nobilitarlo in una delle tue birre! Il Brigante si mise subito all’opera ed intitolò la sua nuova birra al suo personale Robin Hood o meglio …. Dark Robin.

Le CARATTERISTICHE

Ottenuta in alta fermentazione con successiva rifermentazione in bottiglia segue la tipologia delle Porter . La selezione di orzo ed una miscela di luppoli creano una birra dal colore marrone intenso con sensazioni di caffè e cioccoltao.

• Alcol: 6 % vol

• Grado Plato: 13

• IBU: 27

• EBU: 45

• formato: 0,500 L